いい素材を手にいれたら、素材の味を生かすこと。調味料が加えられて素材は料理へと変わる。塩、醤油、味噌、全国から手に入れた脇役達が旨さを昇華させる。素材と調味料との出会い。そこから響に味が誕生する。

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響秋葉原店について-秋葉原和食-

響秋葉原店の一品-秋葉原和食-

響秋葉原店のご案内-秋葉原和食-

店舗名 響秋葉原店
住所 東京都千代田区神田佐久間町1-6-5 アキバ・トリム6F
アクセス JR 秋葉原駅 徒歩1分
地下鉄日比谷線 秋葉原駅 徒歩1分
つくばエクスプレス 秋葉原駅 徒歩1分
電話番号 050-5788-0229
営業時間 月〜日
ランチ 11:00〜15:00
(L.O.14:00)

月〜木・土・日
ディナー 17:00〜23:00
(L.O.22:00)


17:00〜23:30
(L.O.22:30)
定休日
年末年始(2013年12月31日〜2014年1月1日)